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麵包機 讓我做出心得了.
想捲什麼.就捲你的最愛.
這是我最愛的鹹麵包.起士口味.(開心灑花...)
第一次最麵包也可以輕鬆上手.
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材料準備:
高筋麵粉300g
細糖 20g
油 20g
鹽 4g
酵母粉 4g
水(5度) 150cc
賀寶芙營養粉一匙12g
雞蛋一顆M50g (要退冰回溫.並打散)
*捲入食材:起士 4片
(也可以添加甜不辣.或花枝丸.依個人口味喜好加減)
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原食譜的 奶油,我改廚房現有的.苦茶油.
原食譜的 奶粉,我改每天在使用的.賀寶芙營養粉.
特別叮嚀:糖和鹽.這顆粒的食材,不要太大的粗鹽或冰糖,會不好溶解並把麵包機內部刮壞喔.
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